Una tarde de degustación de vinos

Ayer disfrutamos de una tarde entre amigos disfrutando unos buenos vinos.

Curso elaboración de panes en Marmara

Y por fín llegó el día. Hoy hemos realizado el curso de elaboración de panes. Una mañana agradable, con buena gente, haciendo panes y posteriormente degustándolos. Esperamos que os haya gustado. 
Un saludo

MENÚ DÍA DE REYES

Menú Reyes 2011

Aperitivo

Hojaldre de tomate al orégano

Entrantes

Ensalada de nueces, crema fresca y cebolletas

Crocante de morcilla y manzana

Sándwich de mousse de pato con pan de chocolate

Plata principal

Lomo de cerdo rustido con parmentier de patata asada

Postre

Torrija de miel con sorbete de naranja y agua de azahar

Precio: 26 €/persona

Este menú incluye: agua, cerveza, refrescos y una degustación de varios de nuestros panes de elaboración artesanal.

 La casa les obsequiara con roscón de reyes y cava para un brindis final.

RESERVAS: 637.77.27.23 / 649.83.82.86

MENÚ NAVIDAD MARMARA

Menú Navidad 2011

Aperitivo

Hojaldre de manzana con queso de cabra

Entrantes

 (Aquí les damos cuatro opciones de las cuales podrán escoger un máximo de tres, serán servidos “centro mesa” ofreciendo un plato cada cuatro personas)

Chop- suey de verduras marinadas en soja y naranja.

Ensalada de berenjena asada, yogur y aceite de pimentón.

Albóndigas caseras con salsa de setas.

Crocante de calamar.

Plato principal

 (De estas cuatro opciones pueden escoger dos el grupo, para consumir uno por persona)

Filete de atún en su jugo.

“Garro rustit” (cordero asado).

Arroz de pollo a las cinco especias.

Postre

(Pueden escoger una de de estas dos opciones)

Chocolate.menta-cafe

Torrija de miel con sorbete de naranja y agua de azahar

Precio: 26 €/persona

Este menú incluye: agua, cerveza, refrescos y una degustación de varios de nuestros panes de elaboración artesanal.

 La casa les obsequiara con el cava para un brindis final.

RESERVAS: 637.77.27.23 / 649.83.82.86

MENÚ EMPRESAS MARMARA

Menú Empresas 2011

Aperitivo

 (De estas dos opciones podrán escoger  uno que se servirá de manera individual)

Sándwich de mousse de pato con pan de chocolate

O

Hojaldre de tomate al orégano

Entrantes

(Aquí les damos cuatro opciones de las cuales podrán escoger un máximo de tres, serán servidos “centro mesa” ofreciendo un plato cada cuatro personas)

Crocante de morcilla y manzana

Ensalada mezclum de higos y nueces estofados en Martini rosso

Carpaccio de piña y coco

Crocante de calamar en su tinta

Plato principal

(De estas tres opciones pueden escoger dos el grupo, para consumir uno por persona)

Rissoto de mejillones con lemon grass y romescu

Fideua de setas de campo

Tallarines en su tinta con calamares y salsa barbacoa

Postre

 (Pueden escoger una de de estas dos opciones)

Tarta cremosa de yema con helado artesano

Torrija de miel con sorbete de naranja y agua de azahar

Precio: 21 €/persona

Este menú incluye: agua, cerveza, refrescos y una degustación de varios de nuestros panes de elaboración artesanal. 


La casa les obsequiara con el cava para un brindis final.

RESERVAS: 637.77.27.23 / 649.83.82.86

BLOGS Y RESTAURANTES RECOMENDADOS

En este apartado publicaremos Blogs de algunos de nuestros clientes y Restaurantes que hemos ido conociendo en algunos de nuestros viajes. Os recomendamos visitarlos.Esperamos que os gusten.

BLOGS

http://recetas-y-trabajos-px.lacoctelera.net

http://javiersara.blogspot.com

RESTAURANTES

Restaurantes en Lanzarote:

Si quereis disfrutar de algunos de los platos tradicionales de la isla, os recomendamos estos restaurantes. Podreis disfrutar de platos tradicionales como las "Papas Arrugás con mojo",  tortitas de mermelada de cactus, queso de cabra, Bienmesabe con helado, vinos de la isla...

El chupadero: www.el-chupadero.com

Restaurante Cejas: www.paginasamarillas.es/fichas/ig/casa-cejas_196110753_000000002.html

CLASES PARTICULARES

Diplomada en Magisterio de Lengua Extranjera Inglés imparte clases de apoyo de:


- Idiomas: INGLÉS & FRANCÉS
- Asignaturas de primaria:  Lengua,    
  Matemáticas, Conocimiento del Medio...
- Preparación Prueba de Acceso Ciclo Formativo Grado Superior.


E-mail: gema_vlc85@hotmail.com


Persona que colabora con Restaurante Marmara. 

Algunos vídeos del curso... El vino

Algunos momentos del curso. Vídeos en los cuales se habla del servicio del vino.

Curso Protocolo de Servicio y Atención al Cliente

Contentos con el resultado del curso. Gente agradable, buen ambiente...Pensando en el próximo.

HALLOWEEN EN MARMARA

Fue una gran noche de Halloween en Marmara. Hubo grandes platos y grandes momentos. Os dejamos algunas de las fotos para que recordéis momentos. Gracias a todos los que lo hicieron posible.