martes, 31 de enero de 2012

VISITA AL COMERCIO ORIENTAL Y DEGUSTACIÓN DE SU COCINA

Dedido a peticiones de varias personas asistentes a los cursos que realizamos en el restaurante, hemos decidido un día visitar el local donde comprar productos de cocina oriental (varios de ellos usados en nuestra cocina) y más tarde en el restaurante degustaremos un menú confeccionado con estos mismos productos.

El precio del menú degustación serán 15 €.

Os esperamos. Un saludo




sábado, 14 de enero de 2012

MENÚ SAN VALENTÍN 2012

Menú de San Valentín




Sándwich de Mouse de pato con pan de chocolate.


Crema de naranja a la miel, nueces,  y sorbete de agua de azahar.


Carrilleras de cerdo estofadas en vino tinto.


Tarta de chocolate con sorbete de frutas rojas.



Este menú será acompañado por un blanco excepcional de sauvignon blanco o un  fantástico Shiraz ambos Valencianos.


55 € por pareja.


Rest.Marmara
Reservas: 637 77 27 23 / 649 83 82 86